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        西安柳林酒業營銷有限公司

        400-609-1973

        陜西柳林酒業集團有限公司

        0917-7681-999

        公司簡介

            陜西柳林酒業集團有限公司,位于陜西省著名酒鄉、中國鳳香型白酒原產地域保護核心區——寶雞市鳳翔區柳林鎮。前身是成立于1974年的鳳翔縣柳林鎮縣辦酒廠,2004年改制為民營企業陜西柳林酒業有限公司,2018年由陜西秦煤集團收購改制,成立陜西柳林酒業集團有限公司。2019年,集團入駐西安灃東新城,購置綠地·中國國際絲路中心地塊11號寫字樓,取名柳林大廈,樓高39層,建筑面積6萬平方米,為今后企業長足發展奠定堅實的基礎。2020年,全面啟動提質技改及工業旅游項目,總投資60億,占地面積2250畝,設計基酒年生產能力5萬噸,儲存能力30萬噸。

        新聞動態

        德潤鳳柳 善行三秦 ▎陜西柳林酒業集團董事長付小銅榮獲“三秦善星”榮譽稱號
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        昔日疫情獻愛心 今朝錦旗送上門 | 省人防辦及西安市長安區張康村領導一行向柳林酒業集團抗疫捐助登門致謝
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        柳林酒業
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        柳林酒產地屬暖溫帶大陸性季風氣候區,半濕潤半干旱。年平均氣溫11.4度,降水量625毫米,無霜期209天。全年四季分明,冬夏長而春秋短,雨熱同季,適宜微生物菌群發育,從而培養出柳林酒所用獨有上佳酒曲。

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        柳林鎮,地處山前洪積扇平原,平坦完整,土質肥沃,適合農作物生長,足以解決釀酒過程中糧食原料來源問題,且適宜建造發酵池與承擔窖泥發酵工作。水質甘甜,足以解決釀酒過程中水源問題,有利于提升制酒曲酶的糖化指標。

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        柳林酒的釀酒水源,來自深埋柳林地下的深層甘泉鳳凰泉,深層地質無污染的天然礦泉水,富含鈣、鍶、鋅等17種礦物質及微量元素,水質呈弱堿性,是可遇不可求的絕佳釀酒用水,符合國家GB5749規定。

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        大麥

        大麥

         

        精選優質大麥,色淺黃,顆粒飽滿,堅實、皮薄、含淀粉 55%,蛋白質 11%,水份14~ 15%。

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        小麥

        小麥

         

        精選優質小麥,富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等,蛋白質含量高達14~20%,符合國家GB1351-2008規定。

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        豌豆

        豌豆

         

        精選優質夏豌豆,深灰色,顆粒豐滿,圓實,皮薄均勻。含淀粉45%,蛋白質25%,水份14~15%,符合國家GB/T10460規定。

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        高粱

        高粱

         

        精選優質高粱,顆粒飽滿,大小均勻,殼少;色清亮,無霉變,無蟲蛀,符合國家GB/T8231規定。

        品牌產品

        微黃、清亮透明,醇香、陳香、蜜香為主的秀雅復合香氣,酒體醇厚豐滿、諸味諧調、回味悠長、余味凈爽。
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        無色清亮透明,無懸浮物,無沉淀,陳味突出,醇香秀雅,酒體醇厚豐滿,諸味協調,尾凈悠長。
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        無色清亮透明,無懸浮物,無沉淀,陳香突出,醇香秀雅,酒體醇甜,柔和,味長,余味爽凈。
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